25年卒 研究技術系総合職(食健康)
研究技術系総合職(食健康)
No.253516 本選考 / エントリーシート(ES)のエントリーシート
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最終選考結果 | 1次選考通過 |
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現在の研究テーマ
◯◯に含まれる◯◯発症関連◯◯抑制成分の探索と機能性評価
いま取り組んでいる研究がうまくいくと、世の中にどのように役立つのか教えてください
新たな健康機能を持つ商品の開発に繋がる可能性がある。近年◯◯が持つ多様な機能性が注目され、食品や化粧品への応用が期待されている。私は◯◯の発症に関連する◯◯、◯◯を阻害する食品由来◯◯の探索に取り組んでいる。この機能を持つ成分を含む機能性食品は現在市場には存在しない。世界的に◯◯患者が増加する...
研究の目的や目標値を教えてください。
◯◯に含まれる◯◯阻害能を持つ◯◯の同定と、抽出物が実際に生体内で効力を発揮するのを確認することが目的である。様々な食品由来◯◯発見されているが、細胞や動物を使い実際に生体内で効力を有するか検討している研究は少ない。本研究は、成分の特定だけでなく、その先の利用可能性も探求することを目標としている
研究の目標を達成するための道筋(実験計画)を教えてください。
◯◯使用した◯◯◯◯を行い、限外ろ過、HPLC等を用いて精製していく。精製した成分をLC-MSによって質量分析し、◯◯の特定を行う。続いて◯◯を用いて◯◯◯◯試験を行い、特定した◯◯が生体内で吸収されるか検討を行う。その後はマウスを用いてOGTT試験を行い、実際に生体内で◯◯機能を発揮するか検...
あなたはどのような人ですか? 自分らしさを発揮したと思うことのエピソードを交えて教えてください。
私は予期せぬ課題にも柔軟に対応し、粘り強く挑戦を続ける性格である。大学院での経験がその一例だ。学部時代から続けてきた研究テーマを、大学院でも深める予定であったが、指導教員の突然の退職により研究継続が困難になった。このアクシデントに直面し、私はただその研究を諦めるのではなく、解決策を模索した。数...
これまでの人生で学んだことを生かし、カゴメでどんな価値を創造したい(生み出したい)と思っていますか?
◯◯の知識と食品機能性に関する研究経験を活かし、日常に取り入れやすい植物性食品の開発を目指す。消費者が真に求める健康効果を科学的に検証し、それを製品化することで、健康志向の高まる社会のニーズに応えたい。また、◯◯としての知見を用いて、消費者教育にも積極的に関わり正しい食品の選び方や健康への影響...
基本的にONE CAREER事務局でES設問/選考フローの漏れがないことを確認済みのコンテンツですが、一部チェックできなったものはユーザーからの申告に基づいたコンテンツです。
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