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私は、◯◯◯◯◯◯研究室に所属し、青果物の品質保持技術を学んでいます。収穫後の◯◯や◯◯◯により廃棄される”◯◯◯◯◯◯”と呼ばれる食品を削減するため、研究を重ねています。従来、◯◯◯には◯◯◯が不可欠でしたが、SDGsへの意識が高まる時代に合った方法を模索し、◯◯◯◯◯◯に力を入れています。...

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想定外の状況でも、常に最善を考えて行動します。大学入学時に4年間、海外や国内で様々な経験を積む計画を立てましたが、新型コロナウイルスの影響で、その計画は完全に崩れました。しかし、そこで腐らず、家の中でも出来ることを考え行動しました。自分の中で◯◯と位置付け、新レシピを考案したり、「お家時間」を...

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学生時代に最も打ち込んだこと

飲食店の接客アルバイトで、従業員全員が一丸となり、売上を向上させました。昨年、新型コロナウイルスの影響による“売り上げの減少”という課題に直面しました。そこで、感染症対策を徹底的に行ったうえで「新規顧客を集めて売り上げを向上させる」ことと「従業員の作業効率を上げる」ことを目標に掲げました。その...

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