社会人としての第一歩をスムーズに踏み出すための合宿研修です。加工技術や陳列方法、商品知識等を技能研修センターで専任インストラクターから学び、商品のこだわりなどを生産者から直接学ぶ産地研修も実施しています。定期的に同期と日々の業務の振り返りを行い、新しい知識を身につけ、モチベーションアップに繋げる研修です。行動指針100撰の実践研修、主任・次長・バイヤー・本部スタッフ・支配人・店長・課長向けの理念教育など、階層別マネジメント研修を含みます。インターネットを活用し、いつでも何度でも柔軟に学習できる環境を提供しています。先輩社員が後輩社員の良きサポーターとしてフォローします。専門スキル習得やキャリアアップを支援するため、外部セミナーへの派遣も行っています。

自己啓発支援制度

通信教育を修了した場合、受講費用の一部を会社が補助します。業務に有効な公的な資格を取得した際に、会社から一定の補助金を受けることができます。ビジネスや業界に関する知識を深めるための年間購読を斡旋しています。個々人の特長・個性を発掘・活用し、従業員一人ひとりが自身のキャリアパス（自己育成計画）を描き、上司と共に実現していく仕組みを整えています。

メンター制度

新入社員サポーター制度があります。

キャリアコンサルティング制度

社内検定制度

生鮮技能ライセンス

平和堂の教育・研修制度

平和堂の 教育・研修制度

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